PISANG GORENG berCHESSE MELAMPAU

woot woot..hello-hello kopi ke milo??

hari ni iolz ada mood keibuan yang melampau... dari pagi sampai lar ke petang ada je yang nak dibuat ..dari masak tuk breakfast, cuci baju, kemas rumah, masak tuk lunch n petang masa untuk reward diri sendiri...turun lagi ke dapur bujang buat pisang goreng chesse. BTW, memang iolz salute lar kepada sesiapa yang bergelar ibu...penat giler kot buat benda semua ni plus iolz xde anak nak dijaga..memang super power lar insan yang bernama ibu..jadi ..kepada uolz semua.. bila last uolz ucap tq kepada ibu uolz.. kalau belum lagi..haaa..boleh wassap skrg (ibu2x skrg pun dah pakai wassap..jngn memain uolz)

idea nak menngoreng pisang ni sebenarnya tercetus bila tengok ada buah pisang kat atas meja lebihan daripada trip memancing iolz..kononya nak buat pisang sebagai umpan last2x nasib x jadi pokok semula buah pisang tu sebab x guna pun sebagai umpan... ikan pun ketawa tngk iolz baling pisang sbgi umpan...ikan dia high class uolz..nak makan umpan perap2x je....n then teringat plak ada lebihan chesse kat peti sejuk lepas buat chesse cake hari tu...

maka dengan lebihan-lebihan ini..terhasil lah resepi dapur bujang hari ni iaitu pisang goreng berchesse melampau...

bahan-bahannya:

1. pisang (apa2x jenis ikut suka hang lar)
2. Tepung gandum
3. chesse cream
4. susu pekat manis
5. chesse cheddar
6. garam dan gula secukupnya
7. air secukupnya
8. Minyak untuk menggoreng

*iolz ni main bancuh saja..xdok sukatan sangat..ikut naluri je uolz (pergh..ni kalau chef zubir dengar maunyer dia ambik iolz jadi juri masterchef)

cara membuat (pisang goreng)

1. masukkan air ke dalam tepung, sedikit demi sedikit dan kacaukan...buat sampai tepung tu xdak rupa tepung dah tapi jangan lar cair sangat...
2. masukkan garam dan gula secukupnya.
3. masukkan pisang yang dibelah 2 ataupun x yah belah(shaping ikut suka korang) ke dalam bancuhan tadi.
4. panaskan minyak.... dalam 5 minit guna api sederhana
5. masukkan pisang ke dalam minyak...goreng sehingga bewarna coklat keemasan

cara membuat chessee
1. tuangkan susu pekat manis ke atas  chesse cream
2. pukul sehingga sebati ..smpi xda ketul2x chesse tu (kalau xdok mixer boleh lar guna old school style yer..guna sudu)

tuangkan chesse keatas pisang yang telah digoreng.Parutkan chesse cheddar. Haaa..pastu boleh lar dimakan dengan orang-orang yang tersayang.

ini hasil iolz menggoreng petang ni

Selamat mencuba semua.....